Friday, March 19, 2010

Cuando los sacrificios valen la pena....





En muchas ocasiones me he cuestionado nuestra decision de ser una ama de casa (pero no desesperada =)... ), no ha sido facil todos estos años estar sin la camaraderia laboral, el vestirme bonito, con trajes sastres y zapatillas, maquillarme y perfumarme. Cuando me case y tuve a Mi Negra con Tumbao, decidimos que Yo me quedaria en casa mientras crecian nuestros hijos.

Ya son 13 años y 3 Cachorros desde la ultima vez que trabaje. Es un dilema, pues estan las mamas que trabajan y sufren cargos de conciencia por no estar con sus hijos, pero no por eso dejan de ser mamas excelentes, como dice Mi Mama, "los que estan afuera quieren entrar y los que estan adentro quieren salir", total la naturaleza humana nunca esta satisfecha.

Pero hoy fue un dia en el que digo que ha valido la pena todos los sacrificios que ha implicado solo tener el salario de Mi Boricua, el renunciar al "Yo" por estos años... Mi Negra con Tumbao participo ayer junto con su mejor amiga en una feria cientifica que se llevo a cabo en la Universidad, con la participacion de todas las escuelas del distrito escolar, el proyecto que escogieron fue sobre la tierra, sus capas y el efecto nocivo que la contaminacion ha provocado en nuestro ambiente, trabajaron muy fuerte y obtuvieron un tercer lugar, me llamo desde el autobus para darme la noticia, inmediato supe que se sentia en cierta forma decepcionada. Me dio ternura verla triste e insatisfecha, pero platicamos que asi es la vida, a veces se trabaja muy duro y los resultados no son los que nosotros creemos debian ser, sino lo que los jueces deciden, jueces que en la vida toman forma de maestros, padres, jefes.


Hoy, Mi Negra con Tumbao participo en un torneo sobre la salud y el efecto dañino de las drogas. El torneo conto de nuevo con la participacion de todas las escuelas del distrito, su equipo lo formaban 4 escolares en total, los unicos que se animaron a participar de su escuela, quedaron en segundo lugar, mi mayor emocion fue que Mi Negra me llamo nuevamente desde el autobus para comunicarme el resultado, solo que en esta ocasion pude escuchar alegria en su voz.

Me siento como mama gallina, con una alegria enorme de ver que Mi Beba ya no es una niñita, ahora es una mujercita a la que la importa salvar la tierra, se atreve a tomar retos, y sobre todo me tiene la confianza para compartir sus triunfos y decepciones.

Wednesday, March 17, 2010

Renacer...





Hoy es un dia bellisimo, soleado, 60 grados, un viento agradable y en los arboles se pueden apreciar los nuevos retoños. En unas pocas semanas estas ramas desnudas estaran cubiertas por un foliaje verde.

Este cambio pasa inadvertido para mayoria de la gente, casi no se notan estas bolitas pequeñas, pero asi es La Vida, no importa que problemas o asuntos pendientes tengamos, la naturaleza continua en movimiento, renaciendo en silencio.

Al salir senti el calor del sol y sus rayos brillantes me han contagiado de su energia, respiro profundamente y puedo oler la primavera a la vuelta de la esquina. En las tiendas y supermercados hay macetas con flores de colores que anuncian el fin del invierno gris y la llegada de la vida nueva.






Sunday, March 14, 2010

Macarrones para aliviar el alma...



Mi camara es digital y economica, creo que esa es la razon por las que las fotos de comida no salen bien. Pero lo mas importante es que este macarron con queso a la mexicana es super delicioso y una gran "soul food", como se le conoce en el Sur de Los Estados Unidos, traducido literalmente "comida para el alma", se le llama asi a ciertos platillos que proveen saciedad espiritual y estomacal al mismo tiempo. Esas comidas que cuando una las come, sentimos un calorcito especial en el alma.


Se preparan muy facil, como a mi me gusta ya que con el familion que tengo, no soy muy de platillos complicados.

* Se coce el macarron o la pasta de su antojo.
* Yo use salsa de queso chedar enlatada, la cual agregue a la pasta cocida y escurrida de agua.
* Sofrei un poco de aceitunas, pimiento rojo y cebolla en aceite de oliva (usen el que tengan) y lo agregue a la pasta y lo mezcle bien.
* Salpimentar al gusto y si quieren se puede agregar unas gotitas de salsa picante.
* Moli 2 0 3 rebanadas de pan en la licuadora y espolveree el pan molido sobre la pasta.
* Se cubre con un poco de queso rallado para derretir.
* Se hornea hasta que el queso quede gratinado.

Y listo, a disfrutar de unos deliciosos macarrones a la mexicana.

Monday, March 8, 2010

Mujeres!!!!

Tres dias con fiebre

+
Un cuerpo adolorido

+ Una nariz roja que ya parezco Rodolfo El Reno

+ Un gato hambriento y solitario

+ Unos ojos llorosos

+ Una recamara con olor a vick's vaporub

+ 3 Cachorros y 1 Teenager dandose vuelo con la comida chatarra

+ Un caos total en casa


+ Un perro triste sin bañar

+ Mi Boricua sin planchar, ejem, ejem, digo, su ropa sin planchar

+
Un blog descuidado

Todo esto el resultado de Una Mami enferma.... para que luego no me salgan que me rasco el ombligo TOOODOO el Santo Dia, ahora ven la diferencia, je je je...

Feliz Dia Mujeres!!!!

Friday, February 26, 2010

Diario de Una Mujer Sencilla....



Para hoy viernes 26 de Febrero del 2010.


Afuera de mi ventana
frio, de noche y nevado.
Estoy pensando… que no conseguimos carro, con eso que es epoca de regreso de impuestos, todo mundo ha comprado carro, asi que las agencias han subido los precios por las nubes.
De los lugares donde aprendemos… del dolor ajeno, hoy recibimos noticias tristes sobre un ser muy querido, alguien quien nos ayudo mucho.

Me siento agradecida porcada oportunidad que se nos presenta.
Desde la cocina nuevamente cajas vacias de pizza.
Que traigo puesto… mi piyama azul con estampados orientales de cerezos.
Lo que estoy leyendo...
diferentes blogs sobre decoracion y moda "vintage o retro".
Lo que espero... que pronto podamos comprar un carro.
Lo que estoy creando…bueno, estoy tratando de crear un ambiente mas sano en nuestro hogar, espiritual, fisica y emocionalmente.
Estoy escuchandoun comentador deportivo hablar sobre las olimpiadas.
Por toda la casa
juguetes, juegos electronicos y mas cosas.
Una de mis cosas favoritas…el olor a tierra mojada .
Algunos planes para el fin de la semana ...
nada en especial, estamos como en un periodo de tranquilidad, sin mucho bullicio.
Aquí está una foto que pensé compartirles: me gustan mucho las flores "morning glories" o "Don Diego de Dia", especialmente las azules, el verano pasado fue la primera vez que plante las semillas y se dieron varias enredaderas, con la nevada que cayo ayer, mas ganas tengo de que llegue la primavera para rodearme de flores.


Wednesday, February 24, 2010

Para Un Dia Frio...



En uno de esos dias frios y sin ganas de pasar mucho rato en la cocina me gusta preparar carne de res con pimientos. Es muy facil ya que se usa el horno para prepar la receta. se necesita un trozo de carne de res y aderezo italiano.


Se cubre bien el trozo de res con el aderezo, sal y pimienta si quieren, Yo no le pongo porque el aderezo ya tiene mucho sabor. Se hornea hasta que la carne este super suavecita.



En otro refractario se hornean los pimientos y verduras rebanadas, las que tengan a la mano, Yo use pimientos rojos, verdes, amarillos y anarajados, tomate y cebolla.


Cuando la carne esta cocinada al punto que se deshebra sola, se corta en tiras.

Se mezcla con los pimientos....





y listo!!! se sirve con arroz, frijoles o al estilo tex-mex como fajitas ( osease tacos de carne guisada ) en tortillas. Yo prepare este arroz con lo que sobro del arroz blanco del dia anterior. Le agregue mantequilla, cebolla verde, sal de ajo y chicharos (se puede usar elote en granos o verduras mixtas enlatadas) y un poco de agua (se puede usar caldo de pollo o res) se calienta a fuego mediano y a disfrutar....

Sunday, February 21, 2010

Sindrome de Mama Gallina...

Imagen tomada de Google...



Estas ultimas semanas fueron de despredimientos. Y Yo que detesto los cambios. Mas se que los cambios son necesarios para que haya vida nueva. Los cambios fueron sutiles, inesperados. El primero fue deshacernos del carro favorito de Mi Boricua, ya llevaba varios años descompuesto, pero los ultimos meses renacio la esperanza que pudiera ser arreglado. Varias fueron las ocasiones que "insinue", como solo lo sabemos hacer nosotras las mujeres, que se deshiciera de el. Desde mi punto de vista femenino no alcanzaba a ver la importancia de un carro inservible, mas aun asi cedi varias veces y permiti que Mi Boricua se quedara con su amada reliquia. Se invirtio una buena cantidad en el taller, y al dia siguiente el carro trono completamente. Y con esto Mi Boricua perdio el encanto por su adorado Toyota, y en un santiamen se deshizo de el, lo que Yo no logre en 5 años. Lo mismo paso con la van familiar, cuando la grua se la llevo comprendi a Mi Boricua.

Pero el cambio mas significativo sucedio hoy domingo con Mi Bambino. Por varios meses Mi Negra Con Tumbao me estuvo haciendo preguntas sobre la vida y sobre la existencia de Dios, comprendi que de alguna forma Dios la estaba buscando, a como pude le di una explicacion, pero en el fondo sabia que necesitaba ayuda. Desde hacia varios domingos tenia le intencion de levantarme temprano y llevar a Mis Cachorras la Iglesia, pero siempre lo posponia. El domingo anterior me levante y sin haberlo pensado nos fuimos Mis Cachorras y Yo. Fue una experiencia muy grata, me llene de una paz enorme, y al final de Misa pedimos informacion para la eduacion religiosa, que curiosamente, empezaba este domingo. De verdad que cuando menos esperamos las cosas toman su rumbo.

Y llego el domingo nuevamente, acudimos a misa de mañana y al final nos dispusimos a llevar a Mis Cachorras al salon donde tomarian sus clases de preparacion. Ahi las separaron en grupos de acuerdo a sus edades, pero no me imagine que incluirian a Mi Bambino, pues solo tiene 4 años. Cuando la catequista sugirio el grupo de preescolar, como toda mama gallina respondi, "uh, no se va a quedar", la señora, mayor que Yo y mas sabia obviamente, pretendio no escucharme y solo dijo, "bueno, que diga hola a los niños y si no se queda no hay problema". Cuando le preguntamos a Mi Bambino si queria ir a la clase, con un tono muy adulto me dijo "ahhh, fine!!!" ( ahh, esta bien!! ), al entrar al salon se empezo a quitar el gorro, los guantes y el abrigo. Le pregunte si se queria quedar y para mi gran sorpresa dijo que si, solo me pregunto si Yo me quedaria, le dije que estaria esperandolo en la sala de espera.

Y ahi estamos Mi Boricua y Yo, esperando a que Mi Bambino llorara en cualquier momento, pero no fue asi, se quedo los 45 minutos en el salon de clases, creo que hasta en cierto momento escuche su risa. No se con que cara sali cuando lo deje sentadito, pero Mi Boricua me dijo: "Yo creo que Tu estas mas asustada que El". Al terminar la clase se fue a mi brazos llorando, pero no de temor, sino porque el muy sinverguenza se queria quedar en la clase jugando.


Asi que estoy con mi corazon un poco apachurrado de ver a Mi Bambino "desprenderse" de Mama. Y aunque ya lo he experimentado con Mis Cachorras, no deja de "romperme"el corazon un poco. Todo el dia he sentido una mezcla de emociones, de ver a Mi Bambino mas grande, menos bebe. Hoy al darle su beso de las buenas noches, me quede un rato mirandolo y elevando una oracion mientras una lagrima corria por mi mejilla.

Mass Fashionista

Are you into fashion? I didn't realize I was. I can say my love for fashion started at an early age. My mom was the neighborhood dressm...